Les diverses activités mises en œuvre pour l’élevage comprennent notamment la gestion des animaux et l’obligation de leur fournir gîte, nourriture, soins, en vue de leur utilisation ou de leur production. Découvrez dans cet article, les 8 différents types d’élevage à Rennes.
Élevage d’animaux : Apiculture
Une branche qui consiste en l’élevage d’abeilles à miel afin d’exploiter les produits de la ruche : la cire, la gelée royale, le pollen, la propolis et le venin d’abeille. L’apiculture offre un abri aux abeilles, des soins et veille sur l’environnement de la ruche.
Cette activité d’élevage à Rennes peut différer selon les variétés des abeilles, le climat et le niveau de développement économique.
Élevage d’animaux : Aviculture
L’aviculture désigne toutes les sortes d’élevage d’oiseaux ou de volaille dans le but d’en tirer une production puis une consommation pour l’homme. Plusieurs produits sont donc fournis par cette activité d’Élevage à Rennes (la viande, les œufs, les plumes, la fiente ainsi que le repeuplement cynégétique).
Élevage d’animaux : Cuniculture
L’activité d’élevage de lapins domestiques est nommée, la cuniculture ou cuniculiculture. Elle a comme but principal, la production de viande pour la consommation ainsi que l’utilisation des poils et de la fourrure. Pour certains particuliers, cet élevage à Rennes est un loisir. Ils élèvent des races pures pour les présenter en foires ou en expositions.
Élevage d’animaux : Héliciculture
L’héliciculture est l’élevage des escargots. Toutefois, seulement deux espèces peuvent être élevées de façon rentable, l’escargot petit-gris et l’escargot gros-gris. Elles peuvent être utilisées dans le cosmétique comme pour l’alimentation. Il existe 3 méthodes principales d’élevage à Rennes d’escargots :
- L’élevage à l’extérieur : sur un terrain (20 à 100 m²) et entouré par une clôture électrique pour l’isoler des prédateurs et empêcher les escargots de fuir,
- L’élevage hors-sol : en bâtiment ou en serre. Ce genre permet de contrôler la température, l’hygrométrie, l’éclairement ainsi que la protection des escargots,
- L’élevage mixte : le plus commun des élevages. Il assure la reproduction et le début de croissance.
Élevage d’animaux : Sériciculture
Celle-ci désigne l’élevage du ver à soie qui est lui-même la chenille d’un papillon. Cette activité d’élevage à Rennes représente l’ensemble d’opérations de culture de mûrier, d’élevage du ver à soie, de dévidage du cocon ainsi que la filature de la soie.
Élevage d’animaux : Pénéiculture
L’élevage de la crevette impériale, voici une activité pratiquée dans des bassins qui mesurent (1000 m²) tels les marais salés. Un seul trimestre suffira pour que la crevette devienne commercialisable.
Élevage d’animaux : Pisciculture
La pisciculture est l’élevage de poissons, en eaux douces, saumâtres ou salées. Cette activité est une branche dérivée de l’aquaculture. Il existe 2 méthodes principales d’élevage à Rennes de poissons :
- La production en étang : en utilisant un bassin en terre dans lequel les poissons sont nourris à l’aide de la production biologique du milieu,
- La production intensive : dans un bassin artificiel ou des cages dans lesquels les poissons sont nourris par l’éleveur avec des aliments spécifiques.
Élevage d’animaux : Conchyliculture
Voici une autre branche d’aquaculture, la conchyliculture se charge de l’élevage de coquillages. Notamment les huîtres, les moules, les palourdes, les coques, les coquilles et les ormeaux.
Il existe de nos jours des sociétés qui proposent plusieurs solutions innovantes d’élevage à Rennes ainsi qu’une large gamme de produits de haute qualité.
